N.純植餐桌 

在一整年最喜歡的月份與節日裡，卯足心力創造屬於此刻的儀式感，是再幸福不過的事了♡ 植物性飲食為主的生活即將滿三年，植物帶來的驚喜永遠不嫌多。樸實溫暖、清晰雋永是我送給這顆耶誕豆乳起司旦糕的祝福，希望也能將這份溫暖一併送到你的十二月餐桌上，並將祝福清晰雋永地留存在你的心底。...

濃湯裡除了鷹嘴豆外還加了馬鈴薯、自製綜合堅果奶、焦糖洋蔥、香料。頂上的裝飾配了煙燻鷹嘴豆、燒烤醬青花椰、萬壽菊花、油封番茄乾、椒麻油，就像走進夢境裡的花園般多彩。 多變秋天總讓人想熬濃湯來暖暖身心靈。 今天選擇的湯底是有特殊香氣的鷹嘴豆與自製的椒麻醬（點擊有食譜），濃湯裡除...

#元初豆坊 秋意伴隨著熟成的南瓜，迎來眼前的是一盤暖暖的豆乳扁豆燉飯。 秋意濃。 山上的涼爽伴隨著熟成的南瓜，迎來眼前的是一盤暖暖的豆乳扁豆燉飯。 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 紅扁豆特殊的香氣，與南瓜泥還有臺灣產銷黑豆製成的黑豆漿，剛好可以形成一道植物性蛋白質滿滿的料理，成品...

#無五辛 去年七月時，在記事本裡寫下對抹茶鹹料理的所有想像，就在今天找到了實踐祂的理由，其一靈感來自於偶然看見的擂茶飯。 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 之所以稱之為抹茶森林拌飯，是因為除了抹茶外，共有十種植物來源的寶藏，一起舞出屬於祂們之間相伴的旋律。就像食物森林般，各自獨特地...