N.純植餐桌 

#元初豆坊 秋意伴隨著熟成的南瓜，迎來眼前的是一盤暖暖的豆乳扁豆燉飯。 秋意濃。 山上的涼爽伴隨著熟成的南瓜，迎來眼前的是一盤暖暖的豆乳扁豆燉飯。 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 紅扁豆特殊的香氣，與南瓜泥還有臺灣產銷黑豆製成的黑豆漿，剛好可以形成一道植物性蛋白質滿滿的料理，成品...

#無五辛 去年七月時，在記事本裡寫下對抹茶鹹料理的所有想像，就在今天找到了實踐祂的理由，其一靈感來自於偶然看見的擂茶飯。 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 之所以稱之為抹茶森林拌飯，是因為除了抹茶外，共有十種植物來源的寶藏，一起舞出屬於祂們之間相伴的旋律。就像食物森林般，各自獨特地...

日子進入大暑，高溫難耐，是時候替自己準備一些涼涼的點心好作為能量轉換。 這次用元初的厚米漿做了夏日慕斯杯。厚米漿本身帶有的濃厚堅果氣味與甜度，完全不需額外加糖，與幾種食材攪拌均勻就可以食用，很適合因為天熱而不想開火料理的午後。 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀...

#無五辛 覺得大家實在太可愛了（詳情請見這則 IG 貼文留言串），所以當然要來寫食譜給你們♡ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 在開始之前，先建議大家可以常備一些常用的香料在家裡，例如香菜籽、甜茴香、孜然籽，這三種是各種香料料理中，很常會出現的寶～也是 #阿育吠陀...