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檸香胡椒酪梨開放麵包

已更新:2月6日

酪梨控是你嗎?一道簡單又清爽營養的料理,在炎炎夏日非常適合做來食用!


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❙ 法國麵包 切片

❙ 橄欖油 少許

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❙ 完熟酪梨 一顆

❙ 青檸檬汁 適量

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🅒

❙ 青檸檬皮屑 一顆

❙ 四色胡椒 適量

❙ 鹽 一小撮

❙ 辣椒粉 適量依個人喜好

❙ 黑白芝麻 少許

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❶ 將 🅒 搓揉數次,釋放檸檬皮屑中的精油成分,完成後成微潮溼狀態備用。

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❷ 平底鍋放橄欖油,將切片法國麵包煎至雙面金黃微酥脆。

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❸ 完熟酪梨切薄片攤開在麵包上,擠一些新鮮檸檬汁防止氧化。

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❹ 灑上檸香胡椒皮屑即可食用。

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