N.純植餐桌 

五月去了一趟峇里島後，就此愛上印尼甜點斑斕椰絲卷（Dadar Gulung）。 回想起小時候，椰絲應是很多臺灣小孩的惡夢（至少我身邊充滿案例），個個不喜歡麵包店裡無論椰絲內餡或外面灑上椰絲的種種麵包甜點製品，直到畢業後去到新加坡工作時，仍舊不太會欣賞椰絲。不知道轉變的時機點...

跟一般煮飯的程序一樣，香飯只要多加了預先調配好的香料薑泥，與一捆斑斕葉即可。若沒有食物調理機，則可以使用更便捷的方式烹煮，頁面最下方有提及。