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     N.純植餐桌 

    Plant-based Cooking & Lifestyle
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    2/∞ 心靈環保:從 enen_cuisine 找回 enens.__
    純植餐桌 N.
    • 2月8日

    2/∞ 心靈環保:從 enen_cuisine 找回 enens.__

    半夜三點零七分,我從夢境中醒過來... 醒來後的第一個念頭居然又回到了更名的不安感,想著:天哪!我這樣衝動的改了名字,那我寫的每一篇文章、合作過的廠商、被採訪的不論線上或實體雜誌所呈現的名字,不都要重新改過嗎?是不是會有人看了文章點了 enen_cuisine 而找不到我。...
    1/∞ 心靈環保:關於「愛自己」這回事
    純植餐桌 N.
    • 2021年11月1日

    1/∞ 心靈環保:關於「愛自己」這回事

    回到那個熟悉的環境,聽著前方娓娓道來每次見面都會不斷重複的訊息。又再次有意識地將所有思緒推進心門裡,並悄悄的關上門,只待時間慢慢消化。 「要穩住」 「這該如何回應」 「若外境是內在的映照,那這或許是我還需要改善的地方」 「所以我不夠好嗎?不然還需要改善什麼?」 . . ....
    純植蔥鹽菌菇握壽司
    純植餐桌 N.
    • 2021年10月14日

    純植蔥鹽菌菇握壽司

    今天想分享關於身為創作者與創作這回事。不知不覺寫了一篇長篇論文,有空的人再看看囉(大笑 食譜在最下方 創作之於你,是什麼樣的狀態呢?是必須在夜深人靜裡,絞盡腦汁才能熬出一鍋十全大補;抑或早上起床,突然有什麼東西想要經由你,跳進這個世界裡。對我來說,兩者都是創作,然而後者的通...
    泡菜堅果乃醬義麵 #Zoom直播分享報名資訊
    純植餐桌 N.
    • 2021年7月10日

    泡菜堅果乃醬義麵 #Zoom直播分享報名資訊

    前陣子接到 @omnifoods.tw 的邀請,做一個純植料理的分享。一直以來我不覺得自己在教學,反之是將自己在純植料理這場體驗中的種種快樂,分享給大家。 如果你剛開始接觸蔬食,或單純喜歡看別人煮食 ...等。歡迎來體驗這個小型工作坊,我們可以一起料理、一起邊吃義大利麵邊聽...
    食的覺知:一口蘋果給的領悟
    純植餐桌 N.
    • 2021年7月6日

    食的覺知:一口蘋果給的領悟

    沒有拍攝及編寫食譜的日子,一如往常準備著習慣的幾種早午餐,今天的選擇是高麗菜煎餅。坐在地墊上,手裡拿起餐後的一塊蘋果,眼睛望著紗門外的陽台植栽與碧空藍天,突然想起前晚看的蔣勳影片。 ...所以我覺得會不會是一個很好的機會,讓我們重新調整我們的生活,會不會我們過去的生活速度太...