完全零添加的豆奶慕斯，只需要五種材料就能做了，試試看吧！
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❙ 蒸熟栗子地瓜去皮 60g
❙ 純可可脂苦巧克力 40g （隔水加熱融化並稍微放涼）
❙ 可可粉 5g
❙ Alpro巧克力高蛋白豆奶 80g
❙ Alpro 原味榛果奶 80g
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將所有材料放入調理機攪拌均勻，放入杯中置於冰箱至少 3 小時即可食用。
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注意事項
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❶ 務必挑選綿密的有機栗子地瓜，水份太多的地瓜失敗率會提高很多。
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❷ 隔水加熱融化的黑巧克力，要稍微放涼再進行攪拌，否則溫度過高與冰涼植物奶混和會無法均勻密合，形成粒狀，導致口感不佳。
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❸ Alpro 的這兩款植物奶都含有基本甜度，所以若非用此款植物奶，可以自行添加需要的糖分。
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ （我非常推薦 Alpro 這兩款植物奶，巧克力口味的高蛋白豆奶非常濃郁不甜膩，搭配榛果奶非常像金莎巧克力呀！）
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