恩2021年7月15日純植南瓜百菇燉十六榖延續南瓜~ 預留一部分的南瓜濃湯,配搭三種精選菇類,吃一口彷彿從盛夏來到了秋日,清爽營養又有飽足感。重點之一,南瓜的土黃怎麼能溫美得讓人目不轉睛💛 運用十六榖米替代常見的白米或較難購買的燉飯米,於營養及口感上是豐富了許多。該有的口感、濃稠不軟爛通通都吃得到。配上自己燉飯必...
恩2021年7月13日不只是南瓜濃湯如果有一顆新鮮南瓜,你會怎麼處理他呢?屬於純植餐桌的搭配,一定是有繽紛、有營養,還多了香料咖哩油畫龍點睛的提味,讓整體呈現一種「這不只是南瓜濃湯耶」的南瓜濃湯氛圍。 撲鼻的南瓜香氣,以及藏在底蘊裡的後味煙燻彩椒與香料焦糖杏包菇,甚至頂上那幾粒看上去像吃完的櫻桃種籽,實際上美...
恩2021年7月7日純植香料豆泥鹹糕&黃瓜腰果沙拉醬夏天要待在廚房料理,除了喜愛料理的人外,應該挺不讓人感興趣的(吧 所以這次再來一個全部攪一攪,依然可以完美的一餐。雖然這份食譜的亮點,自己想擺在黃瓜腰果乃醬,有優格酸甜清爽的既視感,搭配麵包或沙拉也是可以的~ 更多純植餐桌照片 — Instagram: enens.__...
恩2021年7月1日椒麻酪梨櫛瓜涼麵櫛瓜本身含有很多的營養,搭配當季的酪梨與堅果醬、點綴的十三香天貝塊,以及靈魂花椒油,是快速又容易且滿足的一道料理! 這道料理同時也可以做成熱食,以平底鍋加熱調配好的醬,加入櫛瓜麵攪拌均勻,會稍微出水並與醬體乳化後即可盛盤。 更多純植餐桌照片 — Instagram:...